The Local Bar & Restaurant
Modern. Regional. Schwäbisch.
Ein Ort, an dem kulinarische Welten aufeinander treffen: Das ist unser The Local!
Hier finden Sie eine abwechslungsreiche Auswahl zum Mittag- und Abendessen.
An der Bar bieten wir Ihnen unsere modern interpretierten Signatur Drinks, regionale Spezialitäten und internationale Klassiker.
Wir empfehlen Ihnen, bei Ihrem ersten Besuch unseren Hit, den „The Local Burger" zu probieren…aber Vorsichtig, danach werden Sie keinen anderen Burger essen wollen!
Hier finden Sie eine abwechslungsreiche Auswahl zum Mittag- und Abendessen.
An der Bar bieten wir Ihnen unsere modern interpretierten Signatur Drinks, regionale Spezialitäten und internationale Klassiker.
Wir empfehlen Ihnen, bei Ihrem ersten Besuch unseren Hit, den „The Local Burger" zu probieren…aber Vorsichtig, danach werden Sie keinen anderen Burger essen wollen!
Öffnungszeiten:
Montag-Sonntag: 11:00 bis 01:00 Uhr,
Frühstück:
Montag - Freitag: 06.30 - 11.00 Uhr | Samstag: 07.00 - 11.00 Uhr | Sonntag: 07.00 - 14.00 Uhr
Küche bis 23:00 Uhr
Entdecken Sie die Traditionelle Schwäbische Küche
Frühstück
Montag - Freitag: 06.30 - 11.00 Uhr | Samstag: 07.00 - 11.00 Uhr | Sonntag: 07.00 - 14.00 Uhr
Klassisches Frühstück
All American
- € 25
Zwei Eier nach ihrem Wunsch zubereitet, mit gebackenen Frühstückskartoffeln
und einer Auswahl von:
Speck | Schinken | Würstchen &
Toast | Brötchen | Muffin
Sowohl ihrer Wahl aus:
Orange Juice | Grapefruit Juice | Multivitamin Juice &
Coffee | Hot Chocolate | Hot Tea | Milk
und einer Auswahl von:
Speck | Schinken | Würstchen &
Toast | Brötchen | Muffin
Sowohl ihrer Wahl aus:
Orange Juice | Grapefruit Juice | Multivitamin Juice &
Coffee | Hot Chocolate | Hot Tea | Milk
Modern Classics
Crunchy French Toast
- € 9
mit Cornflakes paniert, dazu Erdbeeren, Bananen und Ahornsirup (395 kcal)
Fast Fare
- € 6.5
Rührei mit Schinken und gebackenen Frühstückskartoffeln
US Sirloin Steak
- € 34
mit gebackenen Frühstück-Kartoffeln, Spiegelei, Pilzen und Spinat
Hash Browns
- € 15
Kartoffelreibekuchen mit Spinat und Ziegenkäse (465 kcal)
Broken Yolk Sandwich
- € 12
Gebackene Frühstückskartoffeln, Spiegelei oder Rührei auf getoastetem Brot, Speck und Cheddarkäse (490 kcal)
Eier “Benedict”
- € 14.5
Zwei pochierte Eier auf Toast, mit Speck und Sauce Hollandaise
Zwei Waffeln
- € 8
mit Kirschragout
Drei Pancakes
- € 6
mit Butter und Ahornsirup
3 - Eier - Omelett
Klassisches Omelett
- € 8.5
mit Schinken, Cheddarkäse und gebackenen Frühstückskartoffeln
Regionales Omelet
- € 8.5
mit Rauchschinken, Zwiebeln und gebackenen Frühstückskartoffeln
Schwäbisches Omelet
- € 10
mit Maultaschen und Lauchzwiebeln
Weißes Omelett mit Rauchlachs
- € 10.5
Frischkäse und Lauchzwiebeln (385 kcal)
Weißes Omelett mit Spinat
- € 10.5
Tomaten, Ziegenkäse und gebackenen Frühstückskartoffeln (485 kcal)
Favoriten
Naturjoghurt oder Fruchtjoghurt
- € 2.5
Knuspriger Frühstücksspeck
- € 2.5
Frühstückswürstchen
- € 3
Gebackene Frühstückskartoffeln
- € 2.5
Gekochtes Ei
- € 2
Obstsalat
- € 4.5
Bircher Müsli
- € 4
Porridge
- € 4
Cerealien mit Milch oder Joghurt
- € 4.5
Getränke
Orangen-, Multivitamin- oder Grapefruitsaft
- € 4
Apfel-, Cranberry-, Ananas- oder Tomatensaft
- € 4
Short Americano
- € 3.5
Short Tea
- € 3.5
Solo Espresso
- € 3
Short Cappuccino
- € 4
Short Latte
- € 4
Short Hot Chocolate
- € 3.5
All Day Menu
QUICK BITES
Kürbiscremesuppe
- € 8.50
Bunter Salat
- € 14.00
mit gratiniertem Ziegenkäse | Apfelchutney
Schweizer Wurstsalat
- € 16.00
Lyoner | Edamer | Gewürzgurken | Zwiebeln | Hausdressing | Bauernbrot
Schwaben - Bowl
- € 11.50
Linsen, Radieschen, Kartoffelsalat, gekochtes Ei, Essiggurke, Pfefferbeisser
SMALL PLATES
Schwarzwälder Brotzeit
- € 16.00
Pfefferbeißer, Schwarzwälder Schinken, Fleischsalat, Gewürz-Schafsfrischkäse
Schwäbische Käsespätzle
- € 16.50
Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und einem kleinen günen Salat
Small Local Bites
- € 16.50
Fleischküchle "trifft" Kartoffel-Gurkensalat
Small Local Bites
- € 16.50
Kalbsmaultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Bratensauce „treffen“ Kartoffel-Gurkensalat
Bunter Salat mit gebratenen Maultaschen
- € 17.00
Spinatknödel
- € 17.00
mit Rahmsoße | Ziegenkäsecrumble | Zwiebeln
Gaisburger Marsch
- € 20.00
Rinderkraftbrühe | Kalbstafelspitz | Maultasche | Spätzle | Gemüse
BIG PLATES
Schwäbische Fish & Chips
- € 23.50
Schwarzwaldforellenfilet im Schönbuchbräu-Backteig | Schupfnudeln | Remouladensauce
Alb - Linsen
- € 17.00
mit geschmortem Gemüse vom Markt | Rote Bete Creme
Schwäbish-hällische Schweinefiletmedaillons
- € 28.00
mit Spätzle und Pilzen
Gebratenes Schwarzwaldforellenfilet
- € 33.00
mit 2erlei Pastinake | Rauchspecksauce
Original Wiener Schnitzel
- € 30.00
mit handgeschnittenen Pommes Frites und kleinem grünem Salat
Sindelfinger Zweibelrostbraten
- € 33.50
mit Spätzle | Kalbsmaultasche | 2erlei Zwiebeln | Bratensauce
Rosa gebratene Entenbrust
- € 28.00
Cassisjus | Filderkraut | Kartoffelplätzchen
Michael's Signature Dish
- € 30.00
Roulade vom Rind | Apfelrotkraut | Kartoffelknödel
BAR CLASSICS
Classic Ceasar Salad
- € 15.00
Romanasalat | Caesar dressing | Parmesan | Croûtons
gegrillte Hähnchenbrust
€9.00
3 gegrillte Black Tiger Garnelen
€10.00
BBQ Chicken Wings
- € 15.00
mit handgeschnittenen Pommes Frites und dip
Currywurst
- € 10.00
mit handgeschnittenen Pommes Frites
Steak Sandwich
- € 22.50
150g Rindersteak | Tomate | Pesto | Salat | handgeschnittene Pommes Frites
Original Clubsandwich
- € 20.00
mit Spiegelei | handgeschnittene Pommes Frites
The LOCAL Burger
- € 22.00
228g gebackenes Tatar vom regionalen Rind | Brioche | Spiegelei | Gurkenrelish | Honig-Senf-Mayonnaise | Salat | Essiggurke | Zwiebeln | handgeschnittene Pommes Frites
The MARRIOTT Burger
- € 22.00
228g gegrilltes Rinderhackfleisch | geschmolzener Cheddar | Bacon | handgeschnittene Pommes Frites
Veggie Burger
- € 19.00
Gemüsepatty | Zwiebelringe | Burgersauce | Salat | Tomate
SWEET BITES
Apfelschlupfer
- € 10.00
mit Vanillesauce
Champagner O‘
- € 14.00
eingelegte Orange | Champagnersorbet | Karamelcrumble
Gebackene Apfelküchle
- € 12.00
mit Zimt & Zucker und Vanilleeis
Birne Helene
- € 14.00
Schokoladenmousse | Birnengelee | eingelegte Birne
We Proudly Serve Starbucks
COFFEE | TEA | HOT CHOCOLATE | ICED BEVERAGES
Extra Shot Espresso 1.50 € | Extra Caramel 1.00 € | Extra Cream 1.00 €
Espresso
Short - € 3
Tall - € 4.5
Mocha
Short - € 3.5
Tall - € 5
Americano
Short - € 3.5
Tall - € 5
Latte
Short - € 4
Tall - € 5.5
Cappuccino
Short - € 4
Tall - € 5.5
Hot Chocolate
Short - € 3.5
Tall - € 5
Flavoured Latte
Short - € 4.5
Tall - € 6
Caramel Macchiato
Short - € 4.5
Tall - € 6
Tea
Short - € 3.5
Tall - € 4.5
Chai Latte
Short - € 4.5
Tall - € 5.5
Iced Americano
- € 5
Iced Latte
- € 5.5
Iced Flavoured Latte
- € 6
Iced Caramel Macchiato
- € 6
Iced Mocha
- € 5
Frappucino
- € 6
Caramel. Coffee, Strawberries and Cream
BITES
2 Mini Donuts
- € 4.5
Hausgemachter American Cheesecake
- € 10
Frischer Obstsalat
- € 9
Marriott Sachertorte
- € 5.5
The Local Früchtekuchen
- € 5.5
Cocktails & Mocktails
SIGNATURE DRINKS
Schönbuch Weißbier Mojito
- € 12
Hefeweizen | Bacardi Carta Blanca | Minze | Limette | Läuterzucker | Soda
A 81
- € 13
Gold Riesling | Broch Sauerkirschlikör | Rosensirup | Zitronenzesten | Rosmarin | Soda
Swabian Apple Mint Martini
- € 13
B no.1 Swabian Gin | Calvados | Minze | Limette | Apfelsaft
TRADITIONALS
House Aged Negroni
- € 12
Beefeater Gin | Campari | Wermut | Bitters
House Aged Manhattan
- € 12
Bourbon | Wermut | Cointreau | Bitters
Vodka Martini
- € 12
Absolut Vodka | Wermut | Olive
Espresso Martini
- € 15
Absolut Vodka | Tia Maria | Espresso | Vanillesirup
REFRESHERS
Peach Bellini
- € 14
Hausgemachtes Pfirsichpüree | Geldermann Sekt | Cointreau
Lillet Wild Berry
- € 13
Lillet | Wild Berry | Beeren
Marriott Maple Sour
- € 13
Jim Beam | Ananassaft | frischer Zitronensaft | Ahornsirup | Eiweiß
COOLERS
Cosmopolitan
- € 13
Absolut Vodka | Cointreau | Cranberry | Limette
Pina Colada
- € 14
Kokosnuss - Rum | Ananassaft | Limette | Bitters
El Diablo
- € 14
1800 Bianco Tequila | Broch Sauerkirschlikör | Thomas Henry Spicy Ginger Ale | Limette
Selva Negra Paloma
- € 14
Selva Negra | Thomas Henry Grapefruit Soda
CLASSICS
Classic Old Fashioned
- € 14
Buffalo Trace | Angostura Bitter | Brown Sugar
Smoky
- € 16
Talisker Whiskey | Tai Maria | Angostura Bitter | Brown Sugar
Caribbean Old Fashioned
- € 15
Bacardi 8 years | Angostura Bitter | Brown Sugar
Forest Fruit Old Fashioned
- € 15
Chivas Whiskey | Forbidden Berry | Angostura Bitter | Brown Sugar
HIGHBALLS
G & T | Gin & Tonic
- € 12
Beefeater Gin | Fevertree Tonic | Zitrone
SG & T / Swabian Gin & Tonic
- € 16
B no.1 Swabian Gin | Fevertree Tonic | Thymian | Apfel
GG & T / German Gin & Tonic
- € 18
Monkey 47 | Thomas Henry Tonic | Limette | Rosmarin
Cuba Libre
- € 12
Bacardi añejo cuatro | Pepsi Cola | Limette
Moscow Mule
- € 13
Absolut Vodka | Thomas Henry Spicy Ginger Ale | Limette
Gin Fizz
- € 14
Plymouth | Thomas Henry Soda | Läuterzucker | Zitrone
Irish Buck
- € 14
Paddy Whisky | Thomas Henry Ginger Ale | Limette
Dark & Stormy
- € 15
Bacardi reserva ocho | Thomas Henry Spicy Ginger Ale | Limette
MOCKTAILS (NON ALCOHOLIC)
Pear Holunder
- € 9
Birnennektar | Apfelsaft | frischer Zitronensaft | Holundersirup | Soda
Virgin Colada
- € 9
Kokosnusssirup | Limette | Ananassaft
Frozen KiBa
- € 9
Kirschsaft | Bananensaft | Läuterzucker
Virgin Hugo
- € 10
Sekt alkoholfrei | Holundersirup
Virgin Porn Star Martini
- € 12
HNT Velvet Mandarine 0.0 | Maracujasaft | Vanillesirup
Long Drinks
G & T
4 cl GIN UND SCHWEPPES TONIC Tonic Thomas Henry + 3€ Tonic Fever Tree + 3€
Beefeater
- € 10
47.0% - England
Tanqueray London dry Gin
- € 10
47.3% - England
Tanqueray no.Ten
- € 13
47.0% - England
Plymouth
- € 13
41.0% - England
The Botanist
- € 13
46.0% - Schottland
The Duke – Munich dry Gin
- € 13
45.0% -Deutschland
B no. 1 Swabian Gin
- € 13
45.0% - Deutschland
Monkey47
- € 15
47.0% - Deutschland
Citadelle
- € 15
44.0% - Frankreisch
Nikka Coffey
- € 15
47.0% - Japan
Gin Mare
- € 15
42.7% - Spanien
LOCAL SPECIALITIES
4 cl Sprechen Sie uns gern auf weitere Geschmackssorten an.
Manufaktur Broch Obstbrand
- € 10
Deutschland Williams-Christ-Birne | Mirabelle Nancy | Schwarze Johannisbeere
Manufaktur Broch Likör
- € 10
Deutschland Sauerkirsch
LOCAL REFRESHERS
HNT Alpine Lemon Spritz
- € 14
Alpine Lemon | Prosecco | Soda
HNT Herbal Empire Spritz
- € 14
Herbal Empire | Prosecco | Soda
HNT Forbidden Berry Spritz
- € 14
Forbidden Berry | Prosecco | Soda
VODKA | 4 cl
Absolut
- € 9
40% - Schweden
Absolut Elyx
- € 16
40% - Schweden
Grey Goose
- € 12
40% - Frankreich
Ciroc
- € 12
40% - Frankreich
Lion‘s Munich Handcrafted
- € 12
42% - Deutschland
Belvedere
- € 14
40% - Polen
TEQUILA | 4 cl
Olmeca tequila blanco
- € 9
40% - Mexico
Olmeca tequila reposado
- € 9
38% - Mexiko
1800 blanco
- € 10
38% - Mexiko
1800 reposado
- € 11
38% - Mexiko
1800 anejo
- € 12
38% - Mexiko
Don Julio Tequila
- € 13
38% - Mexiko
Selva Negra
- € 13
46% - Deutschland
San Cosme Mezcal Blanco
- € 15
40% - Mexiko
RUM | 4 cl
Bacardi carta blanca
- € 8
40% - Dominikanische Republik
Bacardi añejo cuatro
- € 10
40% - Dominikanische Republik
Bacardi reserva ocho
- € 10
40% - Dominikanische Republik
Malibu
- € 9
21% - Barbados
Ron Zacapa
- € 16
40% - centenario Sistema solera 23 Guatemala
AMERICAN WHISKEY | 4 cl
Jim Beam
- € 9
40%
Jack Daniels old No.7
- € 10
40%
Bulleit Rye Bourbon
- € 10
45%
Buffalo Trace Straight Bourbon
- € 11
40%
Makers Mark
- € 12
45%
Woodford Reserve Straight Rye
- € 15
50%
Elijah Craig Small Batch
- € 16
47%
SCOTCH WHISKY | 4 cl
Johnnie Walker Black Label
- € 10
40%
Chivas Regal 12 years
- € 10
40%
Chivas Regal 18 years
- € 17
40%
Talisker 10 years
- € 13
46%
Oban 14 years
- € 13
43%
The Glenlivet Founder’s Reserve
- € 13
40%
The Glenlivet 18 years Speyside
- € 19
43%
Lagavulin 16 years
- € 17
43%
Highland Park 12 years
- € 15
40%
Balvenie 12 years
- € 18
40%
IRISH WHISKEY | 4 cl
John Jameson Standard Irish Whiskey
- € 11
40%
Paddy Old Irish
- € 11
40%
Redbreast 12 years
- € 13
40%
JAPANESE WHISKY | 4 cl
Nikka from the Barrel
- € 13
41%
GERMAN WHISKY | 4 cl
Slyre Classic Bavarian Single Malt
- € 15
43%
LIQUEUR | 4 cl
Ricard
- € 7
45% - Frankreich
Amaretto Disaronno
- € 7
28% - Italien
Tia Maria
- € 7
20% - Italien
Baileys
- € 7
17% - Irland
Cointreau
- € 7
40% - Frankreich
Jägermeister
- € 7
35% - Deutschland
Ramazotti
- € 7
30% - Italien
BRANDY | 4 cl
Martell VSOP
- € 16
40% - Frankreich
Martell XO
- € 18
40% - Frankreich
Hennessy XO
- € 30
40% - Frankreich
Carlos
- € 9
40% Spanien
Remy Martin VSOP
- € 16
40% Frankreich
VERMOUTH | 4 cl
Belsazar Red
- € 8.5
18% - Deutschland
Belsazar White
- € 8.5
18% - Deutschland
Martini
- € 7
14.4% - Italien Bianco | Rosato
Lillet Blanc
- € 7
17% - Frankreich
Noilly Prat Orig. Dry Vermouth
- € 7.5
18% - Frankreich
Wines & Champagnes
SPARKLING & CHAMPAGNE
Prosecco Ruggeri Vino BiancoFrizzante Brut
0.2l - € 11.5
0.1l - € 6
Geldermann Carte Blance
0.2l - € 16
0.1l - € 8.5
Champagner Piper Heidsieck Brut
0.1l - € 18
0.2l - € 35
WHITE
Sauvignon
0.1l - € 4
0.2l - € 7.5
0.25l - € 9
Horgelus Colombard - Südfrankreich
Riesling
0.25l - € 13
0.1l - € 6
0.2l - € 11
Weingut Gold - Württemberg
Riesling Blauschiefer
0.25l - € 13
0.1l - € 6
0.2l - € 11
Weingut Molitor - Mosel
Chardonnay
0.2l - € 13
0.25l - € 15
0.1l - € 7
Chateau St Michelle - Washington Estate
Weißburgunder
0.2l - € 15
0.25l - € 17
0.1l - € 8
Weingut Groh - Rheinhessen
Grauburgunder Durbach
0.2l - € 15
0.25l - € 17
0.1l - € 8
Markgraf von Baden - Baden
Beldosso Lugana
0.2l - € 15
0.25l - € 17
0.1l - € 8
MASI - Venetien
ROSÉ
Eins Zwei Dry Rosé
0.2l - € 9.5
0.25l - € 12.5
0.1l - € 5
Weingut Leitz - Rheingau
RED
I Muri Primitivo
0.25l - € 10
0.1l - € 4.5
0.2l - € 8.5
Vigneti del Salento - Apulien
Montepuliciano
0.2l - € 9.5
0.25l - € 10.5
0.1l - € 5
Fantini - Abruzzen
Crianza
0.2l - € 11
0.25l - € 13
0.1l - € 6
Rioja Bodegas Montecillo - Rioja
Bodensee Spätburgunder
0.2l - € 12
0.25l - € 14
0.1l - € 6.5
Markgraf von Baden - Baden
Rotgold Rotweincuvee
0.2l - € 12
0.25l - € 14
0.1l - € 6.5
Weingut Gold - Württemberg
Amalaya tinto
0.2l - € 13
0.25l - € 15
0.1l - € 7
Bodega Amalaya - Mendoza
Cabernet Sauvignon
0.2l - € 13.5
0.25l - € 15.5
0.1l - € 7.5
Chateau St. Michelle - Washington State
Beers
DRAUGHT BEER
Paulaner Hefe - Weißbier Naturtrüb
0.3l - € 5
0.5l - € 6
Fürstenberg Premium Pilsener
0.3l - € 5
0.5l - € 6
Schönbuch Aktion
0.3l - € 5
0.5l - € 6
LOCAL BOTTLED
Schönbuch Horst Hell
0.33l - € 5
Schönbuch Jägerspezial
0.5l - € 6
Schönbuch Hefeweizen
0.5l - € 6
Schönbuch Aktion
0.5l - € 6
BOTTLED
Paulaner Weißbier Kristallklar
0.5l - € 6
Paulaner Hefe - Weißbier dunkel
0.5l - € 6
IMPORT BOTTLED
Corona extra
0.35l - € 5.5
Heineken
0.35l - € 5.5
NON ALCOHOLIC BOTTLED
Fürstenberg alkoholfrei
0.33l - € 5
Paulaner Hefe - Weißbier alkoholfrei
0.5l - € 6
Non-Alcoholic Beverages
SOFTS
Pepsi & Pepsi Zero | 0.2l
- € 4.5
7-Up | 0.2l
- € 4
Schwip Schwap Orange | 0.2l
- € 4
Schwip Schwap | 0.33l
- € 4.5
Red Bull | 0.25l
- € 5.5
Hauslimonade | 0.2l
- € 4.5
WATER
San Pellegrino
0.75l - € 8.5
0.25l - € 3.5
Acqua Panna
0.75l - € 8.5
0.25l - € 3.5
Acqua Panna | 0.75l
- € 8.5
Juices
Apfel | Orange | Ananas | Banane | Cranberry | Kirsche | Mango | Maracuja | Pfirsich | Tomate
Fresh
Orange
Offers
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Öffnungszeiten
The Local Bar & Restaurant:
Montag - Sonntag: 11:00 - 01:00 Uhr
Frühstück:
Montag - Freitag: 06.30 - 11.00 Uhr
Samstag: 07.00 - 11.00 Uhr
Sonntag: 07.00 - 14.00 Uhr
Küche bis 23.00 Uhr